Ez süti tészta vagy tészta?

A tészta kenyér, péksütemények, sütemények és más ételek készítéséhez használt összetevők keveréke. Másrészt a tészta félig folyékony keverék, amely önthető, és gyakran használják palacsinta, gofri és sütemény készítéséhez.

A süti tészta egy tésztafajta, amelyet kifejezetten sütemények sütésére készítettek. Általában liszt, cukor, vaj vagy más zsír, tojás és valamilyen kelesztőszer, például szódabikarbóna vagy sütőpor kombinációjából készül. A süteménytészta további összetevőket is tartalmazhat, például csokoládéforgácsot, diót vagy szárított gyümölcsöt.

A süteménytészta nem elterjedt kifejezés, mivel a süti tészta általában nem önthető formában van. Ha azonban nagyobb arányban folyékony hozzávalókból készítjük a sütitésztát, vagy szándékosan hígítjuk, folyékonyabbá válhat, és tésztára hasonlíthat.