Van tej a kakaóvajban?

A kakaóvaj nem tartalmaz tejet és tejtermékeket. A kakaóbabból készül, amely a kakaógyümölcs magja. A kakaóbabot megpörkölik, megőrlik, majd préselve kivonják a kakaóvajat. A kakaóvaj szobahőmérsékleten szilárd anyag, krémes, fehér színű. Általában csokoládégyártásban, édességekben és kozmetikumokban használják.