Hogyan készíthetsz sütiket a semmiből?

Íme egy alaprecept a csokis keksz elkészítéséhez a semmiből:

Hozzávalók:

- 1 csésze (2 rúd) sózatlan vaj, lágyítva

- 3/4 csésze kristálycukor

- 3/4 csésze csomagolt világos barna cukor

- 1 teáskanál vanília kivonat

- 2 nagy tojás

- 2 1/4 csésze univerzális liszt

- 1 teáskanál szódabikarbóna

- 1 teáskanál só

- 1 csésze félédes csokoládé chips

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 190 °C-ra.

2. A vajat és a cukrokat egy nagy tálban habosra keverjük.

3. Egyenként üsd bele a tojásokat, majd keverd bele a vaníliakivonatot.

4. Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.

5. Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és addig keverjük, amíg össze nem keverednek.

6. Hajtsa bele a csokoládédarabkákat.

7. A tésztát gömbölyű evőkanálokba kanalazzuk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük úgy, hogy körülbelül 2 hüvelyk legyen egymástól.

8. 10-12 percig sütjük, vagy amíg a szélei aranybarnák nem lesznek, a közepe pedig megszilárdul.

9. Hagyja néhány percig hűlni a sütiket a sütőlapon, mielőtt rácsra helyezi őket, hogy teljesen kihűljenek.

Élvezze a házi készítésű csokis sütiket!