Honnan tudhatod, hogy a süti tészta megromlott?

* Szag: Ha a süti tészta savanyú, avas vagy valami más, mint édes aromájú, akkor valószínűleg megromlott.

* Textúra: A jó sütitésztának simának és rugalmasnak kell lennie, de ha omlós, vagy nedvesnek és ragacsosnak érzi magát, akkor megromlott.

* Szín: A friss süti tészta általában világosbarna színű, de ha jelentősen megsötétült, vagy penészfoltok vannak rajta, akkor ideje feldobni.

* Íz: Ha nem biztos a tészta frissességében, kóstoljon meg egy kicsit. Ha az íze keserű, savanyú vagy bármilyen módon enyhe, akkor a legjobb, ha kidobja.