Juharszirupot használsz vanília helyett a csokis kekszben?

Ha a vaníliát juharsziruppal helyettesítjük a csokis kekszben, akkor egyedi és finom ízvilágot kaphatunk. Íme egy recept, amely vanília helyett juharszirupot használ:

Hozzávalók:

- 1 csésze (2 rúd) sózatlan vaj, lágyítva

- 3/4 csésze kristálycukor

- 3/4 csésze csomagolt világos barna cukor

- 1 teáskanál szódabikarbóna

- 1 teáskanál só

- 2 nagy tojás

- 1 teáskanál juharszirup

- 2 1/4 csésze univerzális liszt

- 1 csésze félédes csokoládé chips

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 190 °C-ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

2. Egy nagy tálban habosra keverjük a vajat, a kristálycukrot és a barna cukrot, amíg világos és habos nem lesz.

3. Adjuk hozzá a szódabikarbónát és a sót, és jól keverjük össze.

4. Egyenként verjük bele a tojásokat, amíg jól össze nem keveredik.

5. Keverje hozzá a juharszirupot.

6. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, addig keverjük, amíg össze nem áll.

7. Hajtsa bele a csokidarabkákat.

8. A tésztát gömbölyű evőkanállal az előkészített tepsire ejtse úgy, hogy egymástól körülbelül 2 hüvelyk legyen.

9. Süssük 10-12 percig, vagy amíg a szélei aranybarnák nem lesznek, és a közepe megszilárdul.

10. Hagyja néhány percig hűlni a sütiket a sütőlapon, mielőtt rácsra helyezi őket, hogy teljesen kihűljenek.

Élvezze a juharvirágos csokis sütiket!