Mielőtt elkezdené, fontos, hogy mindent olyan hideg, mint lehetséges. Az Ön krémet kell hűteni, csak fagypont felett, és a keverő tálba és ostor kell hűteni is. Tejszín teszi a habot, mivel a verő kényszeríti a cseppeket a tejzsír - merev és hideg a hűtőben - megtörni, majd rebond mivel a vezeték áthalad. Mint creaming hideg vajat, amikor, hogy a cookie-kat, ez felfogja a finom légbuborékok belül a viszonylag merev zsír. Ahogy ostor, a krém formák egy könnyű és stabil habot, hogy még órákig eltarthat, ha ez hidegen tartjuk.
A csővezeték Bag

A csővezeték táska használja az Ön krém lehetnek egyszer vagy többször, attól függően, hogy a személyes preferencia. Mindkét esetben nagyon nehéz lesz, kúpos táska, kezdve a 10 hüvelyk és 18 hüvelyk hosszú. Újrahasznosítható zacskó van, hogy pont távolítani, így egy nyílás egy standard méretű, vagy akár kihagyjuk eldobható zacskót, hogy a megfelelő méretű magát. Tippek állnak rendelkezésre a kis és nagy méretben, vagy fel lehet csatolni a csatoló és a zsák csere tippeket és off létrehozni különböző hatások. Akár úgy dönt, egyszerű vagy bonyolult terveket, az alapvető csővezeték technika elég egyszerű.
Töltse fel a zsákot rendesen

Tartsa a táskát a nondominant kéz, összecsukható a szélek le több ujjaival így ez szétálló nyitott csak körülbelül egyharmada a zsák álló töltésre. Scoop tejszínhab ebbe alsó részét a táska egy spatulával vagy spoonula, nyomja le erősen, hogy nyomja ki a felesleges levegő. Amikor az alsó harmad van töltve, módosítsa a táskát, hogy több helyet. Kanál elég új krémet, hogy kitöltse a zsák félig, majd csavarja a végén a táskát a domináns kéz, így elzárja a tejszínt szorosan. Adj neki egy squeeze, arra kényszerítve ki a maradék buborékok és egy kis mennyiségű krémet vissza a keverő tálba.
Pipe Ön Cream

Ön cső a krémet segítségével a domináns kéz, hogy óvatosan nyomja össze a zsákot a legteljesebb pontot, míg a nondominant kézzel irányítja a tip. Mindegyik dekoráció kezdődik a hegyét szorította a felületét a desszert. Például, hogy egy egyszerű rozetta, azt használja a csillag tip a táskájában, nyomja meg a desszertet, majd húzd meg és emeljük óvatosan. Adja meg a táskát egy kis csavar, hogy kiadja a tejszínt és a forma egy kúpos hegye, miután a díszítés csövezi. Számos könyv és a honlapok illusztrált útmutatók bonyolultabb díszek. Ha elkészült, nyomja ki a maradék tejszínt és fenntartja azt egy másik alkalmazás. Tisztítsuk meg tippeket és újrahasznosítható zacskó azonnal, vagy a krém is savanyú, és hagyja őket kellemetlen szagú.