A gáz belső kedvenc doboz tejszínhab a dinitrogén-oxid, ismertebb nevén N2O. Ez a színtelen gáz van egy édes illata és íze és olajban oldható, a víz, az alkohol és a kénsav. Mert könnyen tömörített, N2O ideális gáz használható, mint a hajtóanyag a tejszínhab kannák. Miután a tejszínhab öntjük, és a doboz zárt, N2O kényszerül a doboz nagy nyomás alatt, nincs helye a terjeszkedésre.
Upside Down

Ha elejére kedvenc desszert egy bolyhos pötty, tejszínhab, biztosítsa, hogy tartsa a lehet egyenesen felfelé és lefelé, ahogy permetezni. Fogja meg a dobozt egy szögnek köszönhetően a több N2O szivárog ki a lehet, mint amennyi szükséges. Folyamatos szivárgások hagyom nélkül elég N2O, hogy lemondanak a tejszínhabot. Talán észrevetted, hogy ha rázza a CAN van maradék termék belsejében, de már nem olyan módon, hogy engedje el.
Instabil

tejszínhab nem felvert belül lehet. Tény, hogy a verés nem kezdődhet el, amíg úgy nyomja le a fúvókát, és állítsa be a N2O tettekre. Ne feledjük, hogy tejszínhabbal, amely támaszkodik a gáz, hogy segítsen bővíteni nem a legjobb jelölt díszítő sütemények és egyéb péksütemények. A fluffing hatások múlnia körülbelül egy óra, visszatérve a tejszínhab a cseppfolyósított állapotban volt, mielőtt elhagyta a tud.
Tejszínt

Nem tudod kell támaszkodni kereskedelemben készítésű felvert krémek, hogy a ruha a kedvenc desszertek. Fém doboz által felszámított dinitrogén-oxid online elérhetők és egyes árusító sütés termékek. A tokokat - ismertebb nevén tejszínt - képesek felkap egy korsó tejszín másodpercben. Az eredmény egy friss tejszínhabbal tartósítószert és mesterséges édesítőszerek, hogy gyakran megtalálható a kereskedelmi márkák tejszínhabbal.