Csak egy kicsit cannolit töltés marad, akkor létrehozhat egy élvezet egy személy által terjed a tölteléket egy meleg tortilla vagy cölöp be egy tölcsér fagylaltot. Ha van elég töltelék, hogy több kezeli, használja kereskedelmi phyllo vagy leveles tészta lapokat vagy tartlet kagyló. Ha azt szeretnénk, hogy a töltelék nyúlik egy kicsit tovább, még több aszalt gyümölcsök vagy több ricotta.
Pudding

Nincs ok, amiért nem lehet csak gombóc bármely maradék töltés díszes desszert tál vagy parfé szemüveg és hívja meg pudingot. Mivel ez a helyzet a segítségével a maradványokat a tömések, bulk fel további ricotta vagy adjunk hozzá apróra vágott sütiket összeroppant. Használja olasz süti, mint a mandula mandulás csók nevű Amaretti; ropogós, kétszer sült biscotti; vagy egy amerikai cookie-t, mint például a csokoládé krémmel töltött szendvics cookie-t vagy egy Gingersnap. Add csokoládé por vagy olvasztott csokoládét fordulni a tölteléket csokoládé puding.
Utántöltés

Ha már elvégezte a cannolit tölteléket kombinációjával ricotta sajt és tejszínhabbal van egy kész öntettel akár fagylalt vagy friss gyümölcs. Add további összetevők, hogy pár jól, bármilyen ízű fagylalt vagy bármi gyümölcsöt használ. Tegyük fel, narancs kivonat, narancs likőr vagy narancslé és a reszelt héja, amikor feltöltési eper. Vagy, keverjünk bele egy kis friss reszelt gyömbér vagy citrom héja és leve, ha szolgálja a tömés felett őszibarack.
Desszertek

Használjon bármilyen feltöltés van hátra, hogy hozzon létre teljesen új desszertek , például egy helyettesítő mind a sodó és tejszínhab rétegeket egy kissé. Keverjünk bele egy kis espresso, hogy a töltelék előtt rétegződés, és, egy dekadens kicsit, úgy a cannolit töltelék, mint a puding réteg és egy további réteg tejszínhabbal. Vagy használja a töltelék a rétegek közé egy tortát, hozzátéve, további aromák típusától függően a tortát, amit sütött.