Melyek a kolumbiai desszert receptek?

1. Tres Leches torta (Torta de Tres Leches):

Nedves piskóta háromféle tej (párolt tej, sűrített tej és tejszín) keverékébe áztatva és tejszínhabbal.

2. Kolumbiai Buñuelos:

Yuca-ból, sajtból és tojásból készült rántott tésztagolyók, amelyeket gyakran fogyasztanak az ünnepi időszakban.

3. Natilla:

Tejből, cukorból, tojásból és fahéjból készült krémes pudingdesszert, amelyet gyakran fahéjporral hintve a tetejére tálalnak.

4. Arequipe:

Sűrű, karamellszerű kenhető édesített tejből készül, és gyakran használják desszertek töltelékeként vagy fagylalt feltétként.

5. Dulce de Leche Envigado:

Egyedülálló desszert a kolumbiai Envigado városból, süteménytésztából, dulce de leche-ből és habcsókból készült, aranybarnára sütve.

6. Merengón:

A habcsók pitéhez hasonló desszert habcsókból, cukrászkrémből és friss gyümölcsökből készül.

7. Postre de Natas:

Ladyfingers, puding és tejszínhab váltakozó rétegeivel készült réteges desszert, amelyet gyakran hűtve szolgálnak fel.

8. Manjar Blanco:

Édes, tejes desszert Kolumbia csendes-óceáni partvidékéről, rizzsel, tejjel, cukorral és fahéjjal.

9. Brevas Con Arequipe:

Egyszerű, de finom desszert Arequipe-val töltött friss fügéből és hűtve tálaljuk.

10. Kokadák:

Kókuszreszelékből, sűrített tejből és tojásból készült kis kókuszos keksz vagy macaroon.

Ez csak néhány példa a sok finom desszert közül, amelyeket Kolumbia kínál. Az ország minden régiójának megvannak a saját különlegességei és ezeknek a desszerteknek a változatai, amelyek a kolumbiai konyhát hihetetlenül változatossá és ízletessé teszik.