Hogyan alakítod át a félédes csokoládét tejcsokoládévá?

A félédes csokoládét nem lehet közvetlenül tejcsokoládévá alakítani. A félédes csokoládé cukrot és csokoládét tartalmaz (tejszárazanyag nélkül), míg a tejcsokoládéban van tejszárazanyag (tej vagy tejszín). A félédes csokoládé tejcsokoládévá alakításához hozzá kell adni a tej szárazanyagát (tej vagy tejszín), cukrot és esetleg további csokoládét az édesség és a csokoládé ízének beállításához. Ezen összetevők aránya a tejcsokoládé kívánt receptjétől és ízlésétől függ.