Mekkora hasznot várhat minden egyes puha tálalású tejszín jégkrémtől?

A lágy tálalésű tejszínből készült jégkrém eladásából származó nyereség több tényezőtől függ, beleértve az összetevők költségét, a munkaerőt, a rezsiköltségeket és az eladási árat. Íme az érintett költségek és nyereségek általános bontása:

Az összetevők költsége:

- A lágy fagylalt elsődleges összetevői a tej, tejszín, cukor, aromák és stabilizátorok. Ezen összetevők ára a vásárolt minőségtől és mennyiségtől függően változhat. Az egyszerűség kedvéért tegyük fel, hogy az összetevők költsége egy kúpos lágy tálaláshoz 1 USD.

Munkaköltség:

- A lágy fagylalt elkészítésével és felszolgálásával kapcsolatos munka magában foglalja a fagylalt kikanalazását, a feltétek hozzáadását és a készpénzes tranzakciók kezelését. Ha alkalmazottakat vesz fel a fagylaltozóhoz, akkor figyelembe kell vennie a bérüket vagy fizetésüket. Ebben a példában tegyük fel, hogy a puha tálalású tejszín tölcsérenkénti munkaköltsége 0,50 USD.

Rezsiköltségek:

- A rezsi költségek magukban foglalják a fagylalttartó bérleti díját vagy jelzáloghitelét, a rezsit (villany, víz stb.), a felszerelést (fagylaltgép, fagyasztók stb.), a marketinget és az egyéb egyéb költségeket. Ezek a költségek nagymértékben eltérnek az Ön helyétől és vállalkozásától függően. Ennél az illusztrációnál becsüljük 0,75 USD-ra a lágy tálalású krém egy tölcsérenkénti rezsiköltségét.

Eladási ár:

- A lágy fagylalttölcsér eladási ára kulcsfontosságú a profitod szempontjából. Olyan árat kell beállítania, amely fedezi költségeit és ésszerű haszonkulcsot tesz lehetővé. Tételezzük fel, hogy úgy dönt, hogy eladja a lágy fagylalttölcséreket darabonként 3,00 USD-ért.

Nyereségszámítás:

- A puha tálalású tejszín tölcsérenkénti nyereségének kiszámításához vonja le a teljes költséget az eladási árból:

Eladási ár:3,00 USD

- Hozzávalók ára:1,00 USD

- Munkaköltség:0,50 USD

- Rezsiköltségek:0,75 USD

---------------------------

Kúponkénti nyereség:0,75 USD

Ezen feltételezések alapján 0,75 dollár haszonra számíthat minden egyes eladott puha tálalású krémből készült fagylaltból. Fontos azonban megjegyezni, hogy ezek a számok csak becslések, és a tényleges nyereség az Ön konkrét körülményeitől függően változhat. A jövedelmezőség biztosítása érdekében elengedhetetlen, hogy gondosan kezelje költségeit és kiadásait, szabályozza az adagok méretét, és állítsa be a megfelelő árat.