Mi a desszert besorolása?

A desszerteket jellemzőik, elkészítési módjuk és összetevőik alapján több osztályba sorolhatjuk. Íme néhány általános desszert besorolás:

1.Sült desszertek:

- Sütemények: Piskóták, réteges sütemények, sajttorták, font torták, cupcake-k, brownie-k stb.

- Piték és torták: Gyümölcsös piték, krémes piték, pudingos piték, quiche, gyümölcstorták, tejszínes torták stb.

- Cobblers and Crisps: Gyümölcscsombor, almás ropogós, őszibarack ropogós stb.

- Cookie-k: Csokis keksz, zabkeksz, cukros keksz, macaron, habcsók stb.

- Muffin és pogácsa: Áfonya muffin, csokis muffin, áfonyás pogácsa, stb.

2.Fagyasztott desszertek:

- Jégkrém: Vanília fagylalt, csokoládé fagylalt, gyümölcsízű fagylaltok, fagylaltok, sorbet, sörbet stb.

- Fagyasztott joghurt: Sima fagyasztott joghurt, ízesített fagyasztott joghurt, görög fagyasztott joghurt stb.

- Popsik: Gyümölcs-, krémes-, joghurtos-, stb.

- Jégpattanások: Fagyasztott gyümölcslé és szirup alapú finomságok.

3. Pudingok és pudingok:

- Prémes: Vaníliás puding, csokoládé puding, brûlé, flan, pot de crème stb.

- Pudingok: Csokoládé puding, vanília puding, vajkaramell puding, rizs puding, tápióka puding stb.

4. Sütés nélküli desszertek:

- Parfé: Rétegek joghurt, granola, gyümölcs és egyéb feltétek.

- Hab: Csokoládéhab, kávéhab, gyümölcshab stb.

- Apróságok: Réteges desszertek tortával, gyümölccsel, pudinggal, tejszínhabbal stb.

- Tiramisu: Olasz kávé ízű desszert ladyfingersből, mascarpone sajtból és eszpresszóból.

5. Cukorka és édességek:

- Csokoládé: Étcsokoládé, tejcsokoládé, fehér csokoládé, szarvasgomba, praliné stb.

- Karamell: Karamell cukorkák, sózott karamell, karamell alma stb.

- Gyümölcsrágók: Gumis medve, gyümölcsfalatok, édesgyökér stb.

- Kemény cukorkák: Nyalóka, borsmentás cukorka, vajcukorka stb.

6. Etnikai és regionális desszertek:

- Baklava: Közel-keleti filo tészta dióval, mézzel és fűszerekkel töltve.

- Crème Caramel: Francia puding desszert egy réteg karamellizált cukorral.

- Tiramisu: Olasz kávé ízű desszert ladyfingersből, mascarpone sajtból és eszpresszóból.

- Gulab Jamun: Indiai tejszilárd alapú desszertgolyók szirupba mártva.

- Tres Leches torta: Háromféle tejbe áztatott latin-amerikai piskóta.

Megjegyzés:Ezek a besorolások nem teljesek, és számtalan más típusú desszert létezik, amelyek nem férnek bele egy adott kategóriába. Ezen túlmenően, egyes desszertek több osztályozásba is tartozhatnak eltérő tulajdonságaik és összetevőik miatt.