Hogyan készítitek a tejes fagylaltot?

Hozzávalók:

- 2 csésze teljes tej

- 1/2 csésze cukor

- 1/2 teáskanál vanília kivonat

- Opcionális kiegészítők:apróra vágott gyümölcs, csokoládéforgács, dió stb.

Felszerelés:

- Jeges nyalóka formák

- Fagyasztó

Utasítások:

1. Egy közepes lábosban keverjük össze a tejet, a cukrot és a vaníliakivonatot. Forraljuk fel a keveréket enyhén lassú tűzön, közepes lángon, gyakran kevergetve, amíg a cukor fel nem oldódik.

2. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja kissé lehűlni a keveréket.

3. Adja hozzá a kívánt kiegészítőket a keverékhez.

4. Öntse a keveréket a jeges nyalóka formákba, és fagyassza le legalább 6 órára, vagy egy éjszakára.

5. Élvezze a finom tejes fagylaltokat!

Tippek:

- A simább állag érdekében szűrje át a keveréket egy finom szitán, mielőtt a jeges nyalókaformákba tölti.

- Ahhoz, hogy a jégnyalók még frissítőbbek legyenek, adj hozzá egy csepp citrom- vagy limelevet.

- A sima tej helyett ízesített tejet is használhatunk különböző ízű jégnyakók készítéséhez.