Hogyan készítsünk lágy fagylaltot?

A lágy fagylalt otthoni elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

Hozzávalók:

- 2 csésze tejszín

- 1 csésze tej

- 1/2 csésze kristálycukor

- 1/4 csésze kukoricaszirup

- 2 teáskanál vanília kivonat

Felszerelés:

- Fagylaltkészítő

- Fagyasztóbiztos tartály

- Keverőtál

- Spatula

Utasítás:

1. Egy keverőtálban keverje össze a tejszínt, a tejet, a kristálycukrot és a kukoricaszirupot. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.

2. Adjuk hozzá a vaníliakivonatot, és jól keverjük össze.

3. Fedjük le a tálat, és tegyük hűtőszekrénybe legalább 4 órára vagy egy éjszakára.

4. Ha készen áll a fagylalt elkészítésére, öntse a lehűtött keveréket a fagylaltkészítőbe, és kövesse a gyártó utasításait a fagylaltozáshoz.

5. Ha a fagylalt az ajánlott ideig forralt, tedd át fagyasztásra alkalmas edénybe, és tálalás előtt tedd a fagyasztóba legalább 4 órára.

Élvezze a házi készítésű fagylaltot!

Tippek a puha fagylalt készítéséhez:

- Kiváló minőségű alapanyagokat használjon. Ez jelentősen megváltoztatja a fagylalt ízét és állagát.

- Győződjünk meg róla, hogy a keveréket alaposan lehűtjük, mielőtt felforraljuk. Ez segít elkerülni, hogy a fagylalt jeges legyen.

- Forgassa fel a fagylaltot a gyártó utasításai szerint. Ez biztosítja, hogy a fagylalt megfelelő állagú legyen.

- Ne fagyassza le túl a fagylaltot. A lágy tálalású fagylalt akkor a legjobb, ha enyhén megpuhult, így könnyen kikanalazható és fogyasztható.