Hogyan készítsünk cukormentes Caramel

Sokan élvezik eszik egy gazdag és ízletes csemege néven Caramel. Ez az édes élvezet készül főzés csokoládé és cukor együtt, és néhány egyéb összetevők, amíg van egy krémes keveréket. A gond csak az, egy csomó ember, az egyik vagy másik ok, nem fogyaszt cukros ételek. Cukormentes Caramel nem időigényes, vagy nehéz, hogy. Ha kész, Ön és családja élvezheti eszik ez a finom desszert bűntudat nélkül.
, Amire szüksége van
Knife
& # XBD; csésze dió
Deszka
2 csésze cukrozatlan csokoládé
tepsiben
zsírpapír
főzés spray
1 & # XBD; csésze cukrozott sűrített tej
1 & # XBD; csésze kristálycukor helyettesítésére (például Splenda) hotelben nagy serpenyőben
Candy hőmérő
2 evőkanál vaj
1 evőkanál vanília-kivonat
fakanállal
spatula Matton Hogyan készítsünk cukor- = Free Caramel

1. Az apróra vágott diót elég apró darabokra a vágódeszkát, hogy töltse a & # XBD; csésze és tegye félre. (Mandula, pekándió vagy napraforgómag helyett használható a diót.) Ezután vágjuk fel a édesített csokoládé apróra, amíg van elég 2 csésze. Matton

2. Vonal egy tepsi Néhány zsírpapír, majd fújjuk főzés spray. Ez segít, hogy a karamell ki a serpenyőbe könnyebben ha ez elkészült. Matton

3. Öntsük a cukrozott sűrített tej, cukor helyettesítésére, mint Splenda és a csokoládét a nagy serpenyőbe, és állítsa be A kályha. Fordítsa az égőt, hogy közepes lángon, és keverjük, amíg a csokoládé megolvad és a karamell keverék forrni kezd. Matton

4. Cook a karamellás keveréket, amíg a cukorkát hőmérő eléri a 240 ° F., majd vegyük le a A kályha. Hagyjuk kihűlni, amíg a hőmérséklet 110 fok F. elérte. Matton

5. Adjuk hozzá a vajat és a vanília a Caramel keveréket, és indítsuk el a keverést. A keverék lesz vékony, fényes néz rá. Adjuk hozzá a diót, ha a keverék megáll, hogy fényes. Miután elkezdte keverjük, ezért fontos, hogy ne hagyja abba, amíg a karamell keverék unalmas látszó és vastag. Ez eltarthat akár 20 percig, amíg a karamell elég vastag. Matton

6. Dump a Caramel a bélelt és olajozott tepsibe. Vaj spatulával, majd nyomja meg a Caramel le a serpenyőbe. Akkor használja a kezét, hanem egy spatula segítségével. Hagyja, hogy a Caramel hűvös szobahőmérsékleten több órán át felvágják négyzetekre. Élvezze!