Hogyan készítsd el az alma ropogós feltétet?

Hozzávalók:

- 1 csésze (125 g) sima liszt (univerzális liszt)

- 1/2 csésze (100 g) világos barna cukor

- 1/2 csésze (65 g) hengerelt zab (opcionális)

- 1/4 csésze (50 g) vaj (hideg, apró kockákra vágva)

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt: Melegítsük elő a sütőt 350 °F-ra (175 °C).

2. Össze össze a száraz hozzávalókat: Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a barna cukrot és a hengerelt zabot (ha használjuk).

3. Vaj hozzáadása: A hideg vajat apró kockákra vágjuk, és a száraz hozzávalókkal együtt a tálba tesszük.

4. Keverés: Ujjbegyével vagy turmixgéppel keverje össze a hozzávalókat, amíg durva morzsára nem hasonlítanak. Az állaga legyen omlós és homokos, látható legyen néhány nagyobb vajdarab.

5. Hűtőben: Tegye a tálat a morzsás feltéttel a hűtőbe, hogy kissé lehűljön, miközben elkészíti a gyümölcstölteléket.

6. Használat: Felhasználásra készen szórjuk a morzsás öntetet az elkészített gyümölcsre egy tepsiben. A recept szerint sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz, a gyümölcs pedig habos lesz.

7. Kiszolgálás: Ha megsült, tálalás előtt hagyjuk pár percig hűlni az almát. Élvez!

Tippek:

- A gazdagabb morzsa érdekében használhatunk barna vajat a normál vaj helyett.

- Az extra ropogás érdekében a morzsás feltéthez apróra vágott diót, például pekándiót vagy diót adhatunk.

- Ha nincs hengerelt zab, használhat gyors zabot, vagy teljesen kihagyhatja.

- Gluténmentes változathoz sima liszt helyett gluténmentes lisztet használjunk.