Hol találok fehér csokoládét tartalmazó karamell receptet?

Hozzávalók:

- 1 csésze fehér csokoládé chips

- 1/2 csésze nehéz tejszín

- 1/4 csésze kristálycukor

- 1/4 csésze világos kukoricaszirup

- 2 evőkanál sótlan vaj

- 1/2 teáskanál vanília kivonat

- 1/4 csésze apróra vágott dió (opcionális)

Utasítások:

1. Egy 8x8 hüvelykes tepsit kibélelünk sütőpapírral.

2. Egy közepes serpenyőben keverje össze a fehér csokoládé chipseket, a tejszínt, a cukrot és a kukoricaszirupot. Közepes lángon, folyamatos keverés mellett lassú tűzön főzzük, amíg a csokoládé elolvad és a keverék sima lesz.

3. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és keverjük hozzá a vajat és a vaníliakivonatot.

4. Öntse a fudge keveréket az előkészített tepsibe. Ha apróra vágott diót ad hozzá, egyenletesen szórja meg a fudge tetejére.

5. Hűtőbe tesszük legalább 4 órára, vagy egy éjszakára, amíg meg nem szilárdul.

6. Vágja négyzetekre a fudge-ot, és élvezze!

Megjegyzés:Ha úgy tetszik, a fehér csokoládé helyett használhat tejcsokoládé chipseket. Hozzáadhat más keverékeket is, például szárított gyümölcsöt, mályvacukrot vagy zúzott cukorkát.