Hogyan készíted a borsmenta kérgét?

* 1 csésze félédes csokoládé chips

* 1/2 csésze fehér csokoládé chips

* 1/4 teáskanál borsmenta kivonat

* 1/4 csésze zúzott cukorka

Utasítások

1. Egy 9x13 hüvelykes tepsit kibélelünk sütőpapírral.

2. Olvasszuk fel a félédes csokoládédarabkákat egy mikrohullámú sütőben használható edényben 30 másodperces időközönként, minden időköz után megkeverve, amíg el nem olvad.

3. Az olvasztott csokoládét az előkészített tepsire öntjük, és egyenletes rétegben elosztjuk.

4. Tegye a tepsit a fagyasztóba 15 percre, vagy amíg a csokoládé megdermed.

5. Egy mikrohullámú sütőben használható edényben olvasszuk fel 30 másodperces időközönként a fehércsokoládédarabkákat, minden időköz után megkeverve, amíg el nem olvad.

6. Keverje hozzá a borsmenta kivonatot.

7. Az olvasztott fehér csokoládét a félédes csokoládérétegre öntjük, és egyenletes rétegre elosztjuk.

8. A fehér csokoládé rétegre szórjuk az összetört cukorkákat.

9. Helyezze a tepsit a fagyasztóba legalább 30 percre, vagy amíg a csokoládé teljesen megszilárdul.

10. Vágja fel a kérgét darabokra és tálalja.

Tippek

* Ahhoz, hogy a kéreg még ünnepibb legyen, használhat különböző színű cukorkát vagy csokireszeléket.

* A kéreghez más feltéteket is adhat, például apróra vágott diót, szárított gyümölcsöt vagy szórást.

* A borsmenta kéreg nagyszerű ajándék az ünnepekre. Hűtőben akár 2 hétig is eltartható.