Melyek a legjobb maceszgolyó receptek?

* 1 csésze matza étkezés

* 1/2 csésze víz

* 2 tojás

* 1/4 csésze növényi olaj

* 1 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

Utasítások

1. Egy nagy tálban keverje össze a matza lisztet, a vizet, a tojást, az olajat, a sót és a borsot.

2. Jól keverjük össze, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik, és tésztát nem kapunk.

3. Fedjük le a tálat műanyag fóliával, és tegyük hűtőbe legalább 30 percre.

4. Forraljon fel egy nagy fazék vizet.

5. Amíg a víz felforr, formáljon a macezaliszt keverékből körülbelül 1 hüvelyk átmérőjű golyókat.

6. Dobja a maceszgolyókat a forrásban lévő vízbe.

7. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 15 percig, vagy amíg a maceszgolyók megpuhulnak.

8. A maceszgolyókat csepegtessük le a vízből, és forrón tálaljuk levessel.

Tippek

* Annak érdekében, hogy a maceszgolyók átsüljenek, szúrjon egy fogpiszkálót az egyik közepébe. Ha a fogpiszkáló tisztán jön ki, a maceszgolyó kész.

* Főzés helyett süthetünk matzagolyókat is. Ehhez melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit-fokra. Egy tepsit kivajazunk és ráhelyezzük a maceszgolyókat. 15-20 percig sütjük, vagy amíg a maceszgolyók aranybarnák nem lesznek.

* A matza golyókat előre elkészíthetjük és lefagyaszthatjuk. A maceszgolyók lefagyasztásához sütőlapra helyezzük, és 1 órára lefagyasztjuk. Ezután tegye át a fagyasztott maceszgolyókat egy fagyasztható tárolózsákba. Ha készen állunk a maceszgolyók főzésére, egy éjszakán át a hűtőben vagy szobahőmérsékleten 1 órán át olvasztjuk fel őket.