Hogyan készítsünk Minden Butter pite kéreg (8 lépés)

Készíts egy minden vaj pie crust a következő alkalommal, amikor a pite. Ez a pie crust hozzáteszi sokkal ízt a pite; ha egyszer próbálja ki, akkor, hogy újra és újra. Kétféle minden vaj pie crust közül lehet választani; A klasszikus hengerelt kéreg receptet, és a sajtó héja recept. Íme néhány tipp, ami segít, hogy egy minden vaj pie crust.
, Amire szüksége van
1/2 csésze vaj, sótlan
4 evőkanál. jeges vizet (kb) hotelben 1 1/4 csésze mindenre alkalmas liszt
1/2 evőkanál. cukor
1/2 tk. só Matton utasítás

1. Vágott egy rúd sótlan vaj ½ inch kockákra. Térjen vissza a kockára vágott vajat a hűtőben, hogy nyugi. Matton

2. Sift együtt 1 ¼ csésze liszt, ½ evőkanál. A cukor és ½ tk. sót egy nagy tálba. Matton

3. Hozzáadás a kocka vaj átszitált lisztet keveréket, és kevert össze, ahogy hozzá a vajat. Matton

4. Használja lépésekben ½ evőkanál. hozzáadni a jeges vízben a tésztát alkot egy labdát. Matton

5. Forma a tésztát egy lapos korong alakú. Tekerjük a tésztát műanyag borítót, és hűtőszekrényben egy órán keresztül. Matton

6. Vegye ki a tésztát a hűtőből, és gyorsan kinyújtjuk, hogy illeszkedjen a tepsibe. Ha a pie crust túl puha, tedd vissza a hűtőbe, hogy hideg már. Matton

7. Tegyük a pie crust a tepsibe, töltse süteménykrém és süssük szerint a recept irányban . Tartsd szemmel a kéreg sütés közben, így nem barna túl gyorsan. Szükség lehet használni fólia fedezésére pie crust sütés közben. Matton

8. Próbálja ki a könnyű nyomni vaj kéreg recept puding típusa pitét. Keverjük össze egy csésze liszt, fél csésze vaj és 2-3 evőkanál. vaj. Nyomja a keveréket a tepsibe egy finom sütit típusú héja.