Hogyan készítsünk Coconut Cream Pie

Ez a kedves pite egy trópusi íz élvezet. Recept teszi egy 9-inch pie.
, Amire szüksége van
zsírpapír
Medium keverő tálak
Pie serpenyő
Pie súlyok
lábasok
2 tojássárgája
1/4 c. tejszínhabbal
2 1/2 c. pelyhesített cukrozott kókusz
2 evőkanál. sózatlan vaj
2 1/2 c. tej
1/8 tk. só
4 evőkanál. cornstarches
2 tk. vanília kivonatot
2/3 c. cukrok

Készítsünk kérge

1. Győződjön tésztahéj tésztát. (Lásd: "Hogyan készítsünk Basic tésztahéj," under Kapcsolódó eHows.) Matton

2. Melegítsük elő a sütőt 425 ° F. Matton

3. Roll ki tésztahéj tésztát a vastagsága 1/8 hüvelyk. (Lásd Kapcsolódó eHow "Hogyan Roll ki a tésztát.") Matton

4. Transfer tésztát tepsibe gördülő a tésztát csap körül, majd letekerésével a serpenyőben, vagy összecsukható a tésztát negyedévben, akkor kibontakozó a serpenyőben. Matton

5. Vágás tészta széleit, így egy 3/4-es túlnyúlás. Matton

6. Fold túlnyúlás alatt szélén, ami egy felni. Krimpelő a felni dekoratív. Matton

7. A villát szúrni az alján a héja. Matton

8. Cover kéreg alsó viaszpapír.
   
   

9. Hely pite súlyok vagy szárított bab tetejére zsírpapír. Matton

10. Tedd a sütőbe, és süssük 10-12 percig. Matton

11. Vegye ki súlyok és távolítsa zsírpapír. Matton

12. Kapcsolja le a hőt 350 ° F. Matton

13. Süt a másik 10-15 percig, vagy amíg aranybarna.
    Készítsünk kitöltése
    

    1. Melegítsük elő a sütőt 300 ° F. Matton

    2. elterjed 1 c. A pikkelyes kókusz több mint egy tepsibe. Matton

    3. Toast kókusz 6-8 percig, vagy amíg aranysárga. Ellenőrizze kókusz és keverjük gyakran. Matton

    4. Keverjük össze a tejet, tejszínt és tojássárgáját. Matton

    5. Place cukor, kukoricakeményítő és a sót egy serpenyőben. Matton

    6. Suhint tej keverékével a serpenyőbe. Matton

    7. Keverje alacsony lángon, amíg a keverék forrni kezd óvatosan. Matton

    8. Lassú tűzön 1 percig. Matton

    9. Vegye serpenyőbe ki hőt. Matton

    10. Add hozzá a vaj, vanília és kókusz megmaradt.
        
        

    11. Tedd tartalmát serpenyőbe a sült lepény héj. Matton

    12. Hagyjuk állni, amíg lehűl. Matton

    13. A díszít a locsolás pirított kókusz a tetején.