Honnan tudhatod, hogy elkészült a pekándió?

- Kéreg színe. A pekándiós pite héjának végig aranybarnának kell lennie, amikor a pite elkészül.

- Kitöltő textúra. A pekándiós pite töltelékének meg kell állnia, de a pite mozgatásakor még mindig enyhén ingatag. Ha a pite teljesen szilárdnak tűnik, akkor valószínűleg túlsült.

- Fogpiszkáló teszt. Szúrjon egy fogpiszkálót a pite közepébe. Ha a fogpiszkáló tisztán jön ki, a pite kész.

Ezenkívül sok recept egy adott sütési időt jelez, például 55-65 percet. A sütési idő azonban a sütőtől függően változhat, ezért fontos a fent leírtak szerint ellenőrizni a készséget.