Milyen feladatai vannak a bárkezelőnek?

A báros, más néven csapos feladatai a létesítmény típusától és méretétől függően változhatnak, de néhány gyakori feladat a következők:

- Alkoholos és alkoholmentes italok készítése, felszolgálása

- Az összetevők összekeverése, kimérése

- Készpénzes tranzakciók kezelése és pénzváltás

-A legálisan alkoholfogyasztásra jogosult ügyfelek azonosítása és kiszolgálása

-A személyazonosság ellenőrzése és a korhatárok betartatása

- A túlzott alkoholfogyasztás megelőzése

- Vevői panaszok és kérések kezelése

- Tiszta és rendezett bárterület fenntartása

- Bárkészlet és kellékek kezelése

- Rutinszerű takarítási és karbantartási feladatok elvégzése

- Az egészségügyi és biztonsági előírások betartása

- Ügyfélszolgálat biztosítása és az ügyfelekkel való barátságos és professzionális kapcsolattartás

- A felelősségteljes alkoholfogyasztás ösztönzése és a túlzott alkoholfogyasztás visszaszorítása

- Az intézmény szabályzatának és szabványainak betartása

-Együttműködés a bár és étterem személyzetének többi tagjával a hatékony kiszolgálás és az ügyfelek elégedettségének biztosítása érdekében

- Folyamatos tanulás és az új italtrendek és technikák naprakészen tartása