Mi a MyPlate célja?

A MyPlate célja, hogy vizuálisan ábrázolja a különböző élelmiszercsoportok javasolt arányait, amelyeket az egészséges étrendbe be kell építeni. Az USDA fejlesztette ki a korábbi, 1992-ben bevezetett élelmiszer-vezető piramis helyettesítésére.

A MyPlate ikon egy öt részre osztott tányérból áll, amelyek mindegyike a következő élelmiszercsoportok valamelyikét képviseli:

- Gyümölcsök

- Zöldségek

- Teljes kiőrlésű gabonák

- Fehérje

- Tejtermékek

A MyPlate minden része az egyes élelmiszercsoportok ajánlott napi adagjaival arányosan van méretezve. Például a gyümölcs rész nagyobb, mint a fehérje rész, ami azt jelzi, hogy a felnőtteknek naponta több gyümölcsöt kell enniük, mint fehérjét.

A MyPlate emellett hangsúlyozza annak fontosságát, hogy a tányéron lévő gyümölcsök és zöldségek felét elkészítse. Ez összhangban van az amerikaiaknak szóló 2015-2020-as étrendi irányelvek ajánlásaival, amelyek azt tanácsolják a felnőtteknek, hogy naponta legalább 2 csésze gyümölcsöt és 2-3 csésze zöldséget fogyasszanak.

Összességében a MyPlate célja, hogy segítse az egyéneket egészséges, kiegyensúlyozott ételek elkészítésében azáltal, hogy megjeleníti a különböző élelmiszercsoportok javasolt arányait. Ez egy olyan eszköz, amely javítja az általános egészségi állapotot és csökkenti az olyan krónikus betegségek kockázatát, mint a szívbetegség, a stroke és a 2-es típusú cukorbetegség.