Hogyan tartsuk Kegs megy Flat

A hordót egy fém tároló egység a sör, amely nyomás alatt szén-dioxid vagy a nitrogén könnyen szórás. Sör, mint üdítőitalok, előbb-utóbb lemerülnek, elveszti ízét, aromáját és harapás. Van azonban néhány fontos tényezőt kell figyelembe venni, miközben egy hordót, hogy végül meghosszabbítja az életet a sört szolgálnak.
Utasítás

1. Tárolja hordót egy hideg környezetben mindenkor. Míg a palackozott sört pasztőrözött, hogy megöli a baktériumokat és fel lehet melegíteni veszteség nélkül ízesítésére, sört egy hordó jellemzően nem pasztőrözött. Ezért fontos, hogy a hordó tartjuk alatti hőmérsékleten 55 fok. Ha emelkedik a hőmérséklet meghaladja ezt a szintet, a szunnyadó baktérium a sör lesz aktív, és tönkreteszi az ízét. Matton

2. Tartózkodjunk a túlzott szivattyúzás KEG. Túlzott szivattyúzás növeli a nyomást, és okozhat hab alkotnak. Mivel a hordó már nyomás előtt egy szivattyú van csatlakoztatva, nincs szükség a szivattyú a hordót előtt diszpergáljuk az első néhány italokat. Miután csatolja a szivattyú, öntsük az első pár sör nélkül szivattyúzás. Ez minimálisra csökkenti a habzás okozta túlzott nyomás hordót. Matton

3. Használja a sört a hordóban viszonylag gyorsan. Miután egy hordó megérintésekor diszperziós, ez csak tekinthető friss durván 8-12 órán át. Tartva a hordót hideg és megfelelően nyomás, s egyben segít kiterjeszteni az élet a sört, a lehető legteljesebb fejlesztése.