Hogyan sörfőzés barna cukor

sörfőzés egyszerű a megfelelő eszközök és receptek. Számos sör fajta áll, és az egyik lehetőség, ha így a főzetet hozzá barna cukrot. Az élesztő, hogy erjed sör használja a cukrok a keverék létrehozásához az etanollal. Különböző típusú cukrok megváltoztathatja a ízét a sört. Barna cukor gyakran használják a barna sörök vagy sörrel.
, Amire szüksége van
Barna cukor
nagy kanna
Malátakivonat vagy kivonat szirup
Water
komlópelletet
keverést kanál vagy egy hasonló elemet Matton Fermenter
Bleach (opcionális) hotelben sörélesztő
Palack sört
Palackozás vödör
utasítás

1. Öntsön 1 & frac12; liter vizet a vízforraló és tedd forrni. Míg a víz forrni kezd, helyezze a malátakivonatot szirup vagy kivonat forró vízzel úgy, hogy a folyékony és könnyebb önteni. Matton

2. Vegye le a kannát a tűzről és keverjük a két doboz malátaextraktum. Hozzáadása két csésze barna cukor ugyanabban az időben. Keverjük, amíg mind a kivonat és a barna cukrot megolvasztjuk és összekeverjük a vízbe. Térjen vissza a kannát a tűzhely. Matton

3. A keveréket forraljuk. Cornells javasolja forrásban legalább 30 percig, de már forrásban idők helyénvaló is. Matton

4. Ellenőrizze a fermentor míg a maláta, a víz és a barna cukrot forraljuk. Tisztítsuk meg a fermentor forró vízzel és fehérítő, hogy fertőtlenítse ha szükséges. Öblítsük le meleg vízzel, hogy eltávolítsa a fehérítő és adjunk hozzá három liter hideg vizet a fermentor. Fedjük le a fedőt. Tegye félre. Matton

5. Hozzáadás mintegy fél uncia komlópelletet a maláta, barna cukor és víz keveréke körülbelül öt perc múlva a keveréket történik. Keverjük, amíg a pellet feloldódjon. Matton

6. Vegye le a kannát a tűzről, és öntsük a keveréket a fermentor és a hideg víz. Helyezzük vissza a fedőt és azonnal hagyjuk a keveréket kihűlni. Matton

7. rehydrate a sörélesztő szerint a konkrét utasításokat az élesztőt. Pontos módszerek eltérnek az egyes élesztőt és a márka. Használja a teljes csomag sörélesztő. Matton

8. Adja hozzá az élesztőt a fermentor amikor a keverék szobahőmérsékleten. Vegyük le a fedőt, öntsük az élesztő a fermentor, és azonnal zárja le a fedelet. Ne keverjük és ne engedje a fedőt, hogy kikapcsolt állapotban maradnak sokáig, hogy minimalizáljuk a levegőben. Matton

9. Hagyjuk, hogy a sör erjedni. Ellenőrizze a sör 24 órán belül annak biztosítására, erjedő megkezdődött. Ha ez erjedő, a sör megjelenik egy habos megjelenése. Hagyja erjedni két hétig sötét helyen, szobahőmérsékleten. Matton

10. Öntsük a sört a fermentor a palackozó vödör. Kerülje rázzuk a sör, amennyire csak lehetséges. Matton

11. Tegyük a vödör egy számláló vagy asztalra előnyben, és csatolja a fejtés cukornád, szitálás tömlő és a palack töltőanyag szerint az adott vödör utasításokat. A fejtés cukornád, szitálás tömlő és a palack töltőanyag jön a kukába. Töltsük fel a sörösüvegeket és sapka őket azonnal. Tárolja hűvös helyen körülbelül két hétig, hogy lehetővé tegye az életkor.