Hogyan sörfőzés a Amaranth (14 Steps)

Beer főzött Amaranth biztonságos azoknak lisztérzékenység, a gluténmentes és egy ritkán használt összetevője amerikai sör. Amaranth, egy ősi gabonát használnak az aztékok és élvezték a Közép- és Dél-Amerikában, viszonylag könnyű megszerezni.
, Amire szüksége van
2 vödröt
2 nagy cookie lap
2 Konyharuha

csapvíz
Amaranth magvak
csírázó magvak Amaranth

1. Vásárlási 10-20 font Amaranth magvak. Matton

2. Osztott a magok fele a két vödör. Matton

3. Fedjük le a magokat hideg csapvízzel legfeljebb egy-másfél hüvelyk feletti mag. Matton

4. Fedje le az egyes vödör egy nedves törülközővel. Matton

5. Változás a vizet nyolc óránként, vagy a kelbimbó tud meghalni, vagy menjen penészes. Matton

6. Store-ban a legmenőbb és legsötétebb helyen a házban 24 óra. Matton

7. Spread a nedves magok a cookie-lemez, és fedjük le törölközőt tartani nedves. Matton

8. Hagyjuk, hogy a magok nőnek 1/4 inch hosszú, hat és 48 óra között. Matton

9. Állítsa be a sütőt a legalacsonyabb beállítást, és távolítsa el törölköző.
   
   

10. Tegyük a cookie lap a sütőbe. Matton

11. Hagyja, hogy a hajtások kiszáradni lassan; ellenőrzése 30 percenként. A lényeg az, hogy száraz őket, nem főzzük őket.
    Toasting Amaranth és sörgyári
    

    1. Cook szárított és csíráztatott magvak cookie lap 10 percig 150 fokos Fahrenheit a Pilsner maláta, 250 fokban borostyánszínű maláta, 325 fokban sötét maláta, és 400 fokos vagy magasabb egy csokoládé maláta. Ez a főzési igényel kísérletezés, megfigyelés és a türelem. Kérjük, próbálja kis tételekben, amíg nem mestere a sütő hőmérsékletét. Matton

    2. Válassza ki a kedvenc sör receptje. Kolsh, Cream Ale, Honey Brown vagy bármely más könnyű sörrel vagy lager megfelelő választás ez az összetevő. Matton

    3. Átalakítás szabványos árpa vagy búza sör receptje megszorozzák az árpa vagy búza szemek 2,0 2,5, ahogy ez több, Amaranth, hogy a sört, mint amilyet akkor a búza vagy árpa.