Hogyan sörfőzés (22 Steps)

Szereted a sört? Ha így van, érdemes kipróbálni sör az arany Elixer magát. Vannak készletek könnyen kezdéshez, és ha egyszer kap a nyitjára tudod, hogy a saját egyedi sört a semmiből. Íme néhány egyszerű létrehozásának lépéseit az első otthon főzött sört
, amire szüksége van
Brew kanna
1 1/2 liter vizet
2 doboz malátaextraktum
komlópelletet
Elsődleges fermentor
1 oz. fehérítő
4 liter vizet
1 csomag szárított élesztő
sörösüvegekkel
palackkupakok
palackozó vödör
szifontömlőt
fejtés cane
üveg töltőanyag
1-2 dl fehérítő
5 liter vizet
1 pohár vizet
3/4 csésze kukorica cukor
vodka Matton forrási Beer

1. itatni a maláta kivonat. Áztatással malátakivonatot doboz forró vízben 20 percig meglágyítja a maláta kivonat és könnyebb önteni. Matton

2. Forraljuk a vizet. Hozd 1 1/2 liter vizet forrni a vízforraló. Matton

3. Keverjük össze a maláta kivonat és víz. Ha a víz már elérkezett arra a teljes felforraljuk, hozzáadjuk a maláta kivonat és keverjük alaposan, amíg az összes malátakivonatot feloldódott. Ez a keverék ismert cefre. Matton

4. Vissza a kannát, hogy a kályha tetején. Forraljuk a cefre további 30 percig, időnként megkeverve. Matton

5. Öt és 10 perc forrás előtt befejeződött add meg a granulált, hogy a cefre.
   Fertőtlenítése
   

   1. Sanitize az elsődleges fermentor. Használja keveréke 1 uncia fehérítő 1 liter vízzel, és egy új szivacs, tisztán tartható a fermentor és a fedelét alaposan. Matton

   2. Töltsd le megtisztítva fermentor 3 liter friss, hideg víz és tegyük rá a fedelet.
      Hűtő- és erjedés Beer
      

      1. Add cefre fermentor. Óvatosan öntsük a főtt Wort a fermentor, ügyelve, hogy ne öntsön magát. Hagyja, hogy a cefre hűtsük le szobahőmérsékletre. Matton

      2. rehydrate élesztőt. Kövesse az irányt az élesztők csomagot és hidratálják a élesztőt. Matton

      3. Gyorsan add élesztő cefre. A lehető leggyorsabban távolítsa el a fedelet a fermentor és öntsük a hidratált élesztő. Ne keverjük. Helyezzük vissza a fedőt, és csatolja a fermentációs zár rá a fermentor. Matton

      4. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a levegő zár kitölteni félúton. Matton

      5. Hagyja a sört egyedül. Ez a fermentációs fázisban. Ebben a szakaszban a sört kell maradnia egy sötét, szobahőmérsékleten területen, ahol nem zavarják. Nézd gyors fortyogó szén-dioxid az erjedési zár jeleként a jó erjesztés. Ebben a szakaszban meg kell tenniük a 14. napig.
         Palackozás Saját Beer
         

         1. Sanitize a palackok, kupakok. Keverjük össze 1-2 uncia fehérítő öt liter vizet, és áztassa a sörösüvegeket legalább negyvenöt perc. Használjon vagy vodka, vagy nagyon gyenge megoldást a hypo és a víz, hogy fertőtlenítse a sapkákat. Matton

         2. mossuk ki a palackok, kupakok alaposan. Ügyeljen semmi sem maradt a palackok töltés előtt. Matton

         3. Sanitize a szerszámok. Használja a fehérítő és víz keveréke, hogy fertőtlenítse a palackozó vödör, szifontömlőt, állványok cukornád és üveg töltőanyag. Matton

         4. Oldjuk kukorica cukrot egy csésze vízzel. Helyezze a tűzhelyen, és forraljuk tíz percig. Matton

         5. Place fermentor a konyhapulton. Helyezze a palackozó vödröt a padló alatt a fermentor. Matton

         6. Öntsük a kukorica cukor oldatot a palackozó vödör. Matton

         7. Lassan szifon a sört A fermentor a palackozó vödör. Hagyja néhány sör alján a fermentor, így nem szifon az üledék. Tegye a palackozó vödör fel a pultra, amikor tele van. Matton

         8. Erősítse a fejtés nád, szifontömlőt, és a palack töltőanyag a palackozó vödör. Matton

         9. Kezdje töltő minden sörösüveg. Hagy némi teret a nyakába a sörösüveg feltöltésekor. Cap minden egyes üveg, ahogy kitölteni. Matton

         10. Place sörösüvegeket, hűvös, sötét helyen. Hadd üljön két hétig, ha lehetséges. Ezután készen állsz, hogy élvezze a jutalom sör a saját sört.