A szervezet természetesen termel alkoholt?

Igen, a szervezet természetes úton is képes alkoholt előállítani az úgynevezett endogén etanoltermeléssel. Ez a folyamat elsősorban a bélben játszódik le, amikor a bélbaktériumok szénhidrátokat fermentálnak, és melléktermékként etanolt termelnek. Az endogén fermentáció során keletkező alkohol mennyisége általában kicsi, és nem éri el azt a szintet, amely mérgezést okozhatna. Bizonyos körülmények azonban, mint például a baktériumok túlszaporodása vagy bizonyos egészségügyi állapotok, néha magasabb etanoltermeléshez vezethetnek a szervezetben.