Kipárologhat a sör egy bontatlan dobozból?

Igen, a sör ki tud párologni egy bontatlan dobozból. Ezt a folyamatot "lezárásnak" nevezik és akkor fordul elő, ha hőmérsékletváltozás vagy hibás tömítés miatt csökken a nyomás a doboz belsejében. A nyomás csökkenésével a dobozban lévő sör párologni kezd, és a doboz fedelén keresztül távozik.

A kifőzés akkor fordulhat elő, ha a sört forró környezetben, például az autó csomagtartójában tárolják egy forró napon, vagy ha a doboz bármilyen módon megsérül. Akkor is előfordulhat, ha a doboz elöregedett, és a tömítés romlásnak indult.

A dobozból kipárolgó sör mennyisége több tényezőtől függ, beleértve a hőmérsékletet, a doboz tárolási idejét és a doboz állapotát. A legtöbb esetben csak kis mennyiségű sör párolog el, de néhány esetben az egész doboz elveszhet.

A befőzés befolyásolhatja a sör ízét és minőségét. A sör lapossá és állottá válhat, elveszítheti ízét és aromáját. Egyes esetekben a sör baktériumokkal is szennyeződhet, így nem biztonságos az ivás.

A kifőzés elkerülése érdekében fontos, hogy a sört hűvös, sötét helyen tároljuk. A sört függőlegesen is kell tárolni, hogy a fedél ne érintkezzen a sörrel. Fontos az is, hogy tárolás előtt ellenőrizze a dobozokat, hogy nem sérültek-e meg. Ha bármilyen sérülést, például horpadást vagy lyukat észlel, ne tárolja a dobozt.