Miből áll az almabor?

Az almabor főként zúzott alma erjesztett levéből áll. Az erjesztési folyamat az almában lévő cukrokat alkohollá alakítja, ami egy kifejezetten fanyar és enyhén édes ízű italt eredményez. Általában 5-8 térfogatszázalék alkoholt (ABV) tartalmaz, és nem szénsavas. Az almabor különféle vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek az előállításához felhasznált almából származnak.