Milyen színű lesz az univerzális indikátor a fenyőalmában?

Az univerzális indikátor több különböző indikátor keveréke, amelyek mindegyike eltérő pH mellett változtatja meg a színét. Ezeknek a mutatóknak a kombinációja a színek széles skáláját eredményezi, a vöröstől a narancson át a sárgán át a zölden át a kéken át a liláig.

Az univerzális indikátor színe az ananászlében a lé pH-értékétől függ. Az ananászlé jellemzően savas, pH-ja 3,5 körüli. Ennél a pH-nál az univerzális indikátor sárga lesz.

Az ananászlében lévő univerzális indikátor színét befolyásoló egyéb tényezők közé tartozik a lé koncentrációja, más savak vagy bázisok jelenléte a lében, valamint a lé hőmérséklete.