Resveratrol van a balzsamecetben?

Igen, a balzsamecet resveratrolt tartalmaz, amely a vörös szőlő héjában található természetes antioxidáns. A balzsamecetben lévő rezveratrol mennyisége a felhasznált szőlőfajtától, a gyártási folyamattól és az ecet korától függően változhat. A tanulmányok azonban kimutatták, hogy a balzsamecet jelentős mennyiségű resveratrolt tartalmazhat, amely a vörösborhoz hasonlítható vagy még magasabb.