Bitters egy olyan folyadék, készül tetszőleges számú gyógynövények és citrus kivonatok. Ez a folyadék nagyon népszerű volt, mielőtt tilalma az USA-ban, és használják a legelső koktélok, hogy egy komplex íz. Annak használata előtt a szeszes italok, eladták a drogériákban, mint egy gyógynövény, bár a tudomány még bizonyítania jótékony hatását. Vannak alapvetően három alapvető féle gyomorkeserű, aromás, narancs és gyógynövény. Azon túl, hogy több tucatnyi, ha nem több száz sub-fajták. A név & quot; Keserű & quot; származik a keserű íz a folyadék önmagában. A Keserű üveget általában igen kis résen vagy lyuk a tetején, hogy hagyja el csak egy csepp egy időben. A receptekben, a & quot; kötőjel & quot; gyomorkeserűként egy csepp a palackból.
Élelmiszer és Keserű aroma

Mielőtt tilalma, keserű adtak el drogériákban és mindenütt voltak általánosan használt termékek. Miután tilalma, csak néhány termelő maradt. Keserű aroma lehet használni a különböző módon. Néhány gondolatjelek a vanília fagylalt, kávé vagy a grapefruitlé jó ízt. Bitters is tartalmazza recepteket, hogy adjunk egy ízt elem közönséges ételeket, mint a gulyásleves, párolt sertés, csokis brownie és taco.
Italok és Keserű

A legtöbb hely arra, látni fogja Keserű ma a italmenüt egy éttermet koktélokat elmúlt évtizedekben. Míg több ezer koktél receptek, amelyek magukban foglalják a keserű, van egy pár italt, amelyek hagyományosan volt Keserű azok alapvető smink. Az egyik ilyen italt egy régi vágású, amely whiskey, cukor, keserű és víz. Egy másik klasszikus a Manhattan, kombinációja vermut, whisky és Keserű.
Gyógynövény

Bár kevés a tudományos bizonyíték, hogy vissza egészségre vonatkozó állítások, néhány gyógynövény javasoljuk gyomorkeserű, mint egy tonik az egészség javítása, különösen kapcsolatos emésztést. Szerint a Még Star honlapján, keserű csökkenti a stresszt, növeli és stabilizálja az étvágyat és stabilizálja a vércukorszintet. Míg Keserű valószínűleg nem negatív mellékhatásokat, akkor forduljon orvosához, mielőtt bármilyen egészségügyi rend.