Valószínűleg a legegyszerűbb megoldás, hogy a túl savanyú koktél hozzá valami édes italt. Bár a cukor lenne az első választás a konyhában, hogy nem működik olyan jól a koktélok; kivéve, ha ez a legfinomabb, vagy porcukor, hogy túl sokáig tart, hogy feloldódjon. Megpróbál egy pár kifröccsenésekor egyszerű szirup, amely egyenlő részre cukor és víz. Vagy add agavé sziruppal édesített lime leve, grenadine, gyümölcslevek, mint a narancs és ananász lé, és még a mesterséges édesítőszerek.
Add It Up

Egy másik módja, hogy korrigálja a savanykás koktél van, hogy adjunk több az eredeti hozzávalókat az italt. Koktélok, mint például margaritas és citrom csepp martinit keserű citrus gyümölcslevek, mint a mész és a citrom, mint fő összetevők. Hozzátéve, több folyadékot, mint a tequila és vodka, segít hígítja a savanyúság -, és az ital erősebb. Add extra ízt az ital vágás közben a savanyúság öntünk egy kis ízesített szeszes kiegészítené a már az italt. Tegyük fel, hogy egy csepp vanília vodka, hogy a vodka alapú ital.
Gyenge láncszem

Öntözési le az italt, hogy kevésbé savanyú, miközben az italt a kicsit több hangerőt - azaz, hogy hosszabb ideig fog tartani. Adjunk hozzá néhány fröccsenő víz az ital, íze, és ha ez még mindig nem a szeretet, adjunk hozzá néhány kifröccsenő tovább. Ne töltsön be túl sok vizet, mert ez hígítja az ízek. Feltöltési le az italt néhány friss jeget is enyhíteni savanyú; Ahogy a jég olvad, az ital válik sima és lágy.
Time Will Tell

A probléma lehet, hogy iszik koktélt túl hamar. Az ízek vegyes ital idővel változhat, mint a kiegészítő összetevők keverednek, és keverjük össze egymással. Példaként, egy mojito készült kockacukrot szüksége van egy kis ideje, hogy a kocka, hogy lebontják. Emellett egyes különleges koktélokat időre van szükség ízek átalakítani vagy az összetevők, hogy lebontják. Ha az ital alapvetően savanyú egyik, hogy a funkciók édesített jeges kocka, például törje össze a kockákat, hogy gyorsítsák fel a folyamatot.