- | Food & Drink >> Étel, ital >> Italok és koktélok >> kávé >>
Mi az frappé por?
frappé por az általános kifejezés egy száraz ital mix ömlesztve vagy egyes eladó. Amikor kevert jég és egy folyadék, mint például kávé vagy tej, az eredmény egy habosított ital vastagságú és a textúra hasonló egy turmix. Számos élelmiszer-adalékanyagok közös valamennyi frappé porok felelős létre ezt az aláírást textúra.
Ne Köszönjük a tehenek
nondairy creamer egy visszatérő adalékanyag a boltban vásárolt frappé porok. A fő összetevők, általában kukoricaszirup, szilárd tej vagy tej származékok és kókuszolaj, hozzájárulnak a viszkozitás és ízét. Esetenként a kókuszolaj részlegesen hidrogénezett további javítása és fenntartása frappé sűrűség alatt és után keverésre. Néhány frappé porok tartalmaznak porított zsírmentes tej.
Frappe Days Are Here
Szilícium-dioxid, vagy homokot, egy nedvszívó, tapadásgátló szer, amely megakadályozza a frappé por összetapadását . Magukba szívják a nedvességet a többi összetevő, tartása, száraz és poros. Ez a csomósodásgátló jellemző igaz, még azután is keverednek a frappé por folyadék. Az eredmény egy jeges ital, megvastagszik jelentősen, amikor összekeverjük, de még mindig folyamatosan áramlik, mint egy folyadék. Élelmiszergyártókat is hozzá szilícium-dioxid liszthez, só, száraz levesek és kávékrémben.
Határozottan megéri a súlyát
Salt elég otthon frappé porok és a legtöbb helyzeten. Furcsának tűnik, hogy sózzuk por jelentette, hogy egy édes ital, de só cukor több, ünnepélyes megfelelője, és a két kiegészítik egymást. Szakácsok tudják ezt a trükköt, és használja hűen, dobálta öntet sót édes ételeket, hogy elmélyítse a komplexitás cukros ízek. Ebben frappé porok, egy kevés sót fokozódik az ízét a cukor és kibővíti a cukor a feljegyzés is valami harmonikus.
A Frappe Telek megvastagszik
Xanthan, guargumi, a karragén és a szója lecitin vannak sűrítőszerek, emulgeálószerek, stabilizátorok, vagy az összes fenti. Ezek az anyagok segítenek, hogy függessze fel a zsír és a fehérje egységesen vizet, így frappes a krémszerű. Xantán gumi, sűrítő, a gél, amely akkor jelentkezik, ha a baktériumok úgynevezett Xanthomonas erjed a cukor. Guargumi, elsősorban a sűrítő, jön egy magot őshonos trópusi Ázsiában. Karragén, egy emulgeálószert, egy poliszacharid jelen vörös algák. Szójalecitin, szója, egyenletesen oszlatják el a vizet a zsír, így minden falat frappé következetes ízét és állagát.
Previous:Frappe Drink Ötletek
Étel, ital
- Melyek a Törökország aprólék & amp; Neck használják?
- Hogyan lehet eltávolítani Nonstick bevonat Főző (5 lépé…
- Hogyan szezon Stoneware
- Hogyan barbecue Boudin Noir
- Recept kemencében sült francia Toast
- Golf Cake díszítő ötletek
- Hogyan használjuk a Food Mill Paradicsom
- Hogyan használjuk a Rabbit Dugóhúzó (5 lépés)
kávé
- Hogyan adjunk Milk a francia sajtó Kávé
- Hogyan tejhabréteg a mikrohullámú (5 lépés)
- Utasítást a Betty Crocker Espresso Maker
- Hogyan használjuk a Kereskedelmi kávéfőző
- Hamilton Beach BrewStation utasítás
- Cream vs. Creamer
- Nespresso D150 utasítás
- Hány fajta kávébab?
- Különbség a Nescafe Classic és Clásico
- Hogyan lehet javítani a Miele kávéfőző