- | Food & Drink >> Étel, ital >> Italok és koktélok >> kávé >>
Will főzött kávé Go Bad ha ez Hűtött?
Minden főzött kávé megy rosszul végül, akkor is, ha hűtőszekrényben azt. Attól függően, hogy a módszer a sör, a kávé tarthat, amíg két hét, vagy kevesebb, mint egy nap. Ez azért van, mert a különböző kémiai reakciók zajlanak, amikor a víz kivonatok ízeit a kávézacc, és a végén, hogy minden jön le, hogy egyetlen döntő tényező: a hő.
Típusai Brew
Két módon, hogy sört kávé: hideg és meleg. Hot sörfőzés, hogy mi történik, amikor egy automata csepegtető kávéfőző - meleg víz gyorsan kivonatok ízeit a zacc. Hideg sör ugyanazt csinálja, de ahogy a neve is mutatja, ez nem így hideg víz használatával. Következésképpen, a folyamat lényegesen tovább tart. Hideg sör megakadályozza, hogy egy kémiai reakció során zajlik a sört, de, ami jelentős hatással van, milyen hosszú a kávét főzött tart a hűtőszekrényben.
Hot főzött Ízek
Hot-főzött kávé gyorsabb, mint a hideg sör, de ez is oldódik a zacc "savas olajok. Tény, hot-főzött kávé általában mintegy 67 százalékkal több savas, mint a hideg főzött kávét. Továbbá, a forró-sörfőzés indukál a kémiai reakciót a folyékony, mert a vegyület úgynevezett 2-furfurythiiol, ami hatásos, amikor a kávé forró, de hord ki, mint a folyadék hűti. Ez az oka annak, hogy a kávé forró volt-főzött, majd lehűl egy állott íze. Annak ellenére, hogy iható, az íze nem olyan vonzó.
Hideg-kávéfzés
Mivel a hideg főzött kávé nem megy ingadozó hőmérséklet, mint a meleg- főzött, a vegyi anyagok a folyadék nem bomlik azonos módon, és a kávé következésképpen megőrzi minőségét sokkal hosszabb. Hideg sörfőzés egy olyan folyamat, az áztatást kávézacc hideg vízben hosszabb ideig - általában körülbelül 12 óra, és általában nagyobb koncentrációban, mint egy forró-sört. Ez lehetővé teszi, hogy egy nagyon erős koncentrátum.
Tárolása Coffee
Hideg-kávéfzés hagyja koncentrált folyékony, így tároljuk a hűtőszekrényben és hígítsuk vízzel, ha azt szeretné, hogy egy csésze jeges kávé. A víz mennyisége, hogy használja erejétől függ a koncentrátum, amely egyaránt befolyásolja a bab és a részleteket a konkrét recept követte. Tartsuk a koncentrátumot egy légmentesen lezárt tartályban, és ez tart körülbelül két hétig. Ezután, meg kell dump a maradványokat, és hideg-főzés egy új tétel.
Étel, ital


- Hogyan Freeze Ground Coffee
- Hogyan készítsünk sült fokhagymás
- Hogyan Chill Champagne (3 lépés)
- Mi a különbség a rostálás & amp; Szitálás?
- Hogyan készítsünk Popcorn Seasoning Stick ( 5 lépés )
- Hogyan Küldje Ice Cream (5 lépés)
- Hogyan kell összeállítani egy francia Sajtó
- Miféle Marha van szükség, hogy Country-rántott szelet?
kávé
- Gőzölgő tej egy Cappuccino Like olaszok
- Kávéspecialitás italok Liquor
- Hogyan tudja, ha a kávé Is Done
- DeLonghi Nabucco útmutató (7 lépés)
- Hogyan vízkőtelenítésre kávéfőző
- Keurig B60 utasítások
- Hogyan készítsünk Coffee Táskák (8 lépés)
- Hogyan lehet létrehozni a Dulce de Leche Latte és Frappucc…
- Hogyan cserélje ki a tömítést egy Bialetti
- Felhasználási Maxwell House Műanyag konténerek
kávé
- barware
- sör
- a almab
- klasszikus koktélok
- koktélok
- kávé
- gyümölcsös koktélokat
- alkohol
- Martinis
- Alkoholmentes koktélok
- egyéb italok
- ütések
- Sake
- köpölyözés
- tea
- trópusi italok
