A gyökér a évelő virág, cikória, gyakran használt kávépótlóként. A gyökér szárított, őrölt és a hasonlóan készült kávé. Cikória jobban oldódik vízben, mint a kávé, így kisebb mennyiség szükséges belőle ital, mint amire szükség van kávéfzés. Cikória koffein szabad és lehet keverni a kávét, hogy csökkentsék le a koffeint. Néhány kiskereskedelmi kávék vágják cikóriagyökérből. Íze nagyon hasonlít a kávé, édes, szinte csokoládét vissza veszi.
Teecinno

Teecinno egy gyógynövény alternatívája a kávé. Ez a kombináció a pörkölt magvak és diófélék, de van egy gazdag ízű nagyon hasonlít a kávét. Mint a kávé, Teecinno is főzött, és jön a különböző ízek. Teecinno természetesen koffeinmentes, de tenni kell főzött, mint a kávé. Általános íze nagyon hasonló a kávét, de egy csipetnyi citrus.
Fűszerezve teák

Sok fűszerezett teát, hogy lehet használni, mint egy kávé helyettesítheti. Roastaroma egy különös koffein-mentes lehetőség, hogy készül a pörkölt cikória és árpa együtt a gyógynövények és fűszerek. Chai egy másik gyakoribb fűszerezett tea, amely közel azonos mennyiségű koffein, mint a kávé, kivéve, ha a kijelölt, mint a koffein-mentes. Mindkét italok jellemzően értékesítésre táskák áztatása, mint a tea, de az ízük hasonlít kávé vagy egy mély-sült tea.
Soy Coffee

A szója kávé készült pörkölt szójabab és úgy állítják elő, sör, ugyanúgy, mint a rendszeres kávé. Szója kávé koffeinmentes állításokkal, hogy ez is sok egészségügyi ellátásokra. Összehasonlítva a kávé, szója kávé kissé sós és az íze egészen más.
Herbal Tea

Minden gyógynövény lehet szárítani, és áthatja a meleg víz helyére jellemző tea fajták, mint például az oolong vagy bayh. Több száz fajta gyógyteák, beleértve a bazsarózsa, yerba mate és genmiacha. Minden gyógynövény tea más ízű, de gyógyteák jellemzően kiválasztott és gyógyító hatású.