Ki találta fel az első kávéfőzőt?

A kávéfőző feltalálása François de Balzac francia feltaláló nevéhez fűződik 1806-ban, aki kifejlesztette a "kávéperkolátor" nevű készüléket. Tervezése abból állt, hogy egy alsó kamrában vizet forralnak, majd hagyják, hogy a gőz felemelkedjen és lecsapódjon a perforált edényben tartott kávézaccon, így főzött kávé keletkezik. A kávéfőzők azonban csak a 19. század végén váltak széles körben elérhetővé otthoni használatra, és jelentős előrelépéseket tettek olyan feltalálók, mint James Mason, aki 1859-ben kifejlesztette a "Mason's Coffee Pot"-t.