- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Italok és koktélok >> kávé
Miért a Kopi Luwak a világ legdrágább kávéja?
2. Természetes feldolgozás: A cseresznye kávé elfogyasztása után a cibet emésztési folyamata eltávolítja a cseresznye külső pépét, miközben a kávébabot a gyomrukban erjeszti. Ez az erjesztés egyedi ízjegyeket ad a babhoz.
3. Korlátozott gyártás: Mivel a Kopi Luwak vad cibetetekre támaszkodik a gyártás során, ezeknek a kávébaboknak a kínálata eleve korlátozott. A cibet általában a rendelkezésre álló kávécseresznyének csak egy kis részét fogyasztja el táplálékkeresésük során, így a begyűjtési folyamat fáradságos és időigényes.
4. Munkaigényes gyűjtés: A Kopi Luwak kávébab gyűjtése magában foglalja a cibetek ürülékének gondos megfigyelését a vadonban, és a részben megemésztett kávécseresznyét. A munkásoknak nagy területeket kell átkutatniuk, gyakran sűrű erdőkben, ami megnehezíti a begyűjtési folyamatot.
5. Etikai aggályok: A múltban néhány Kopi Luwak termelő fogságban tartotta a cibetet, hogy biztosítsa a kávébab egyenletes ellátását. Az állatok jólétével és az így előállított kávé minőségével kapcsolatos aggodalmak azonban elmozduláshoz vezettek a bab vadon termő cibetből történő beszerzése felé. Ez növeli az eredeti Kopi Luwak kávé összetettségét és ritkaságát.
6. Marketing és exkluzivitásra :A Kopi Luwak, mint a világ legdrágább kávéja hírneve jelentős médiafigyelmet és keresletet váltott ki. Exkluzivitása és egzotikus jellege további értéket és misztikumot ad hozzá, ami hozzájárul a magas árcédulához.
A tényezők ezen kombinációja miatt a Kopi Luwak továbbra is luxus és ritka árucikknek számít a kávé világában, így ez a nemzetközileg elérhető legdrágább kávéfajta.
kávé
- Hol lehetne Dualit kávéfőzőt vásárolni?
- 25 mg efedrin hány koffeinnek felel meg?
- Miért izzad meg mindig nagyon gyorsan valami hideg ital utá…
- Hány ml 0,6667 csésze?
- Mennyi lenne 250 gramm fair trade kávé?
- Melyik foltja meg gyorsabban a tojást, a kávékóklát vag…
- Hogyan készítsünk okra Kávé
- Hol lehet beszerezni szekrény alatti kávéfőzőt?
- Miért sav a kávé?
- A kávéjelölő szűrők kávéfőző tartozéknak számít…
kávé
- barware
- sör
- a almab
- klasszikus koktélok
- koktélok
- kávé
- gyümölcsös koktélokat
- alkohol
- Martinis
- Alkoholmentes koktélok
- egyéb italok
- ütések
- Sake
- köpölyözés
- tea
- trópusi italok
