- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Italok és koktélok >> kávé
Mi a különbség a kakaóbab és a kávébab között?
Kakaóbab és babkávé mindkettő trópusi gyümölcs magja, de különböző növényekből származnak, és eltérő ízük és felhasználásuk van.
* Kakaóbab a kakaófáról (_Theobroma cacao_) származik, amely az Amazonas esőerdőjében őshonos. A kakaóbab a csokoládé fő összetevője, kakaópor és kakaóvaj készítéséhez is használják. A kakaóbab gazdag, csokoládé ízű és enyhén kesernyés utóízű.
* babkávé az Etiópiában őshonos kávénövényből (_Coffea_) származnak. A babkávéból kávét készítenek, amely világszerte népszerű ital. A kávébab erős, keserű ízű és serkentő hatású a koffein jelenlétének köszönhetően.
Íme egy táblázat, amely összefoglalja a kakaóbab és a kávébab közötti főbb különbségeket:
| Funkció | Kakaóbab | Kávébab |
|---|---|---|
| Növény | _Theobroma kakaó_ | _Kávé_ |
| Eredet | Amazonas esőerdő | Etiópia |
| Fő felhasználás | Csokoládé | Kávé |
| Íz | Gazdag, csokis, enyhén kesernyés | Erős, keserű, serkentő |
| Koffeintartalom | Alacsony | Magas |
A kakaóbab és a kávébab egyaránt fontos mezőgazdasági áru, és világszerte kereskednek velük. A kakaóbabot trópusi területeken termesztik, míg a kávébabot az éghajlat szélesebb skáláján termesztik. Mindkét növény érzékeny a kártevőkre és betegségekre, és az időjárási viszonyok befolyásolhatják őket.
A kakaóbab és kávébab iránti globális kereslet a következő években várhatóan tovább fog növekedni, a növekvő jövedelmek és a feltörekvő piacokon a népesség növekedése miatt.
Previous:Minek a jelképe a tej?
Next: Miért nyelsz fahéjat?
kávé
- Hogyan mérsz 16,3 uncia mogyoróvajat mérőpohárral?
- Honnan származik a Gevalia kávé?
- A csokis tejben van koffein?
- Milyen kávéfajták tartalmaznak eszpresszóbabot?
- Csökken a koffein mennyisége egy teászsákban, ha nagyobb…
- A laktaid tej fogyasztása okozhat gyomorpanaszokat?
- Hogyan lehet eltávolítani kávé foltokat származó köny…
- A Braun még mindig gyárt kávédarálókat?
- Hány csésze vaj van 1 font 8 unciában?
- Hogy kiküszöböljék az iszapot Kávé (5 lépés)