Hogyan készítsünk egy Bellini Amikor Peaches nem a szezon

A hagyományos Bellini keveréke pépesített friss fehér őszibarack és Prosecco, száraz, szikrázó olasz bor. Ez a koktél bizonyult végtelenül sokoldalú az évtizedek során, azonban, és több lehetősége van, ha azt szeretné, hogy egy Bellini, amikor őszibarack nem a szezon. Az őszibarack konzerv, egész évben állnak, garantáltan édes, lédús és könnyen pépesített, így a legjobb választás az Ön Bellinis. Fagyasztott őszibarack alternatív ha azt szeretné, hogy a fagyasztott Bellinis, és friss eperrel kínálnak egy teljesen új megteszik a klasszikus koktél.
, Amire szüksége van
konzerv szeletelt őszibarack, cukrozatlan
robotgép
Prosecco, Champagne vagy száraz pezsgő fehérbor
Cocktail keverők Matton Egyszerű szirup
Fagyasztott őszibarack szeleteket
Friss eper
konzerv őszibarack Bellini

1. Öntsük a konzerv őszibarack és levet egy élelmiszer-feldolgozó. Blend egy-két percig, vagy amíg a keverék sima. Matton

2. Öntsük a barack püré egy fedett kancsó vagy egy tálba, és tegyük a hűtőbe együtt a pezsgőt. Hideg éjszakán át. Matton

3. Spoon másrészről őszibarack püré egy pezsgő furulya, majd lassan öntsük két részre pezsgő tetején. Keverjük össze egy koktél keverő vagy kanállal, amíg a koktél elkeveredik. Matton

4. Kóstolja meg az italt, és keverjünk bele egy kanálnyi egyszerű szirup, ha szeretne egy édesebb Bellini.
   
   
   Frozen Peach Bellini
   

   1. Chill pezsgő fehérbor egy éjszakára hűtőszekrénybe. Matton

   2. Add fagyasztott őszibarack szeleteket, hűtött pezsgő fehérbor , egyszerű szirup és jégkockával egy turmixgép. Püré 20-45 másodpercig, vagy amíg a keverék sima és latyakos. Matton

   3. Öntsük a keveréket pezsgõspohárnaks. Top több pezsgőt, ha szükséges.
      Strawberry Bellini
      

      1. Vegye ki abból ered, eper és helyezd el őket egy élelmiszer-feldolgozó egyszerű szirup. Blend egy-két percig, vagy amíg a keverék sima. Matton

      2. Hűtőszekrényben az eper püré és a pezsgőt egyik napról a másikra. Matton

      3. Spoon egyetlen rész eper püré egy pohár bor vagy pezsgő furulya, majd lassan öntsük két részre pezsgő tetején. Óvatosan keverjük össze egy kanállal vagy koktél keverő. Matton

      4. Díszítsük friss eperrel.