Az élelmiszerekben használt színezékek típusai?

* Annatto :Az achiote fa magjából származó karotinoid pigment. Sárgától narancssárgáig terjedő színt ad.

* Béta-karotin :Sárgarépában, édesburgonyában és más zöldségekben található karotinoid pigment. Sárgától narancssárgáig terjedő színt ad.

* Céklalé :A répa növény gyökeréből származó vörös pigment.

* Kármin :Vörös pigment, amely kochineális rovarok zúzott testéből származik.

* Klorofil :Növényekben található zöld pigment.

* kurkumin :A kurkuma növény rizómáiból származó sárga pigment.

* bodzalé :A bodza bogyóiból származó lila pigment.

* Szőlőhéj kivonat :A vörös szőlő héjából származó lila pigment.

* Lutein :A körömvirágban és más növényekben található karotinoid pigment. Sárga színt ad.

* Likopin :A paradicsomban és más piros gyümölcsökben és zöldségekben található karotinoid pigment.

* paprika :A kaliforniai paprika szárított hüvelyéből származó vörös pigment.

* Vörös retek lé :Rózsaszíntől vörösig terjedő pigment, amely a vörös retek növény gyökeréből származik.

* Sáfrány :A sáfrány sáfrányvirág stigmáiból származó sárgától narancssárgáig terjedő pigment.

* Spirulina :Kék-zöld pigment, amely egy cianobaktérium típusból származik.

Szintetikus élelmiszer-festékek

* Allura Red AC :Vörös festék, más néven FD&C Red 40.

* Amaránt :Lila festék, más néven FD&C Red 2.

* Brilliant Blue FCF :Kék festék, más néven FD&C Blue 1.

* Carmoisine :Vörös festék, más néven FD&C Red 3.

* eritrozin :Vörös festék, más néven FD&C Red 3.

* Fast Green FCF :Zöld festék, más néven FD&C Green 3.

* Indigotin :Kék festék, más néven FD&C Blue 2.

* Sunset Yellow FCF :Sárga festék, más néven FD&C Yellow 6.

* Tartrazin :Sárga festék, más néven FD&C Yellow 5.