Hogyan készíts üdítőt gyermekláncfűből?

A pitypang üdítőital elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

* 2 csésze pitypang virág

* 1 gallon víz

* 1 csésze cukor

* 1/2 csésze citromlé

* 1 evőkanál reszelt gyömbér

* 1/2 teáskanál vanília kivonat

Utasítás:

1. Öblítse le a pitypang virágait, és távolítsa el a szárakat vagy leveleket.

2. Helyezze a virágokat egy nagy edénybe, és öntse hozzá a vizet.

3. Közepes lángon felforraljuk, majd csökkentjük a hőt, és lassú tűzön főzzük 15 percig.

4. Szűrjük át a keveréket egy sajtkendővel bélelt szűrőedényen egy tiszta edénybe.

5. Adjuk hozzá a cukrot, a citromlevet, a gyömbért és a vaníliakivonatot az edénybe, és keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik.

6. Forralja fel a keveréket közepes lángon, majd csökkentse a hőt, és forralja 5 percig.

7. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni.

8. A pitypang üdítőt hűtve, jégen vagy szénsavas vízzel keverve tálaljuk.

Tippek:

* Édesebb italhoz adjunk hozzá több cukrot.

* A fanyarabb italhoz adjunk hozzá több citromlevet.

* Fűszeresebb italhoz adjunk hozzá több gyömbért.

* Más ízeket is adhatunk az italhoz, például mentát, bazsalikomot vagy bodzavirágot.

* A pitypang üdítőital nagyszerű módja annak, hogy felhasználja a felesleges pitypangvirágot, és élvezze ennek a tápláló növénynek az előnyeit.