Hogyan készíted a színváltó limonádét?

A színváltó limonádé elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Hozzávalók:

- Citrom (frissen facsart citromléhez)

- Limonádé mix

- Vörös káposzta (apróra vágva)

- Víz

Utasítás:

1. Készítse elő a vörös káposztát :

A vörös káposztát apróra vágjuk. A színváltó limonádé elkészítésének kulcsa a vörös káposztában van. Egy természetes vegyszert, az antocianint tartalmaz, amely a pH-értéktől függően változtatja a színét.

2. Töltse be a vizet vörös káposztával :

Forraljon fel 1 csésze vizet. A forrásban lévő vízhez adjuk a finomra vágott vörös káposztát. Forraljuk 5 percig, hogy kivonják a színt, és káposztavíz keletkezzen.

3. Szűrje le a káposztavizet :

Szűrjük le a káposztavizet finom szitával vagy sajtkendővel. Dobja el a káposzta szárazanyagát, és tartsa fenn az élénk kék-lila káposztavizet.

4. Készítsen limonádét :

Keverje össze a limonádét a csomagoláson található utasítások szerint, az ajánlott mennyiségű vízzel.

5. Adja hozzá a káposztavizet :

Lassan adjuk hozzá a limonádéhoz a fenntartott káposztavizet, miközben óvatosan kevergetjük. A káposztavíz mennyiségét beállíthatja a kívánt szín eléréséhez.

6. Figyelje meg a színváltozást :

Ha több káposzta vizet ad hozzá, látni fogja, hogy a limonádé színe megváltozik. Kezdje egy kis káposztavízzel, és fokozatosan adjon hozzá, amíg el nem éri a kívánt színt.

7. Az íz beállítása :

Kóstolja meg a limonádét, és ízlés szerint állítsa be az édességet további limonádékeverékkel vagy mézzel.

8. Chill :

Hűtőbe tesszük a színváltós limonádét, amíg kihűl.

Amikor felszolgálod a limonádét, biztasd a vendégeidet, hogy adjanak hozzá egy csipetnyi citromlevet. Ez elbűvölő színváltozást eredményez, és a limonádét lilából rózsaszínre varázsolja.