Hogyan készíted a citromos-lime szódát?

Hozzávalók:

* 1 csésze cukor

* 1/2 csésze víz

* 1/4 csésze citromlé

* 1/4 csésze limelé

* 1 teáskanál szódabikarbóna

* 1 üveg (1 liter) szénsavas víz

Utasítás:

1. Egy közepes lábosban keverjük össze a cukrot és a vizet. Közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. Ha a cukor feloldódott, csökkentse a hőt alacsonyra, és hagyja a keveréket 5 percig párolni.

2. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja teljesen kihűlni a keveréket.

3. Ha a keverék kihűlt, hozzáadjuk a citromlevet, a lime levét és a szódabikarbónát. Addig keverjük, amíg a szódabikarbóna fel nem oldódik.

4. Egy nagy tálban vagy kancsóban keverjük össze a kihűlt keveréket a pezsgő vízzel. Keverjük jól össze.

5. Jég felett azonnal tálaljuk. Élvez!