- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Italok és koktélok >> gyümölcsös koktélokat
Melyik nem robbant fel egy tojássprite-ecetet Coca-Cola vagy narancslé?
A Sprite egy szénsavas üdítőital. Amikor a szénsavat vízben oldjuk, szénsavat képez, ami a Sprite fanyar ízét adja. Amikor egy tojást Sprite-be helyeznek, a szénsav reakcióba lép a tojáshéjban lévő kalcium-karbonáttal, és kalcium-hidrogén-karbonátot képez. Ez a reakció szén-dioxid gázt termel, amitől a tojás az ital felszínére úszik.
Az ecet gyenge sav. Amikor egy tojást ecetbe teszünk, az ecet reakcióba lép a tojáshéjban lévő kalcium-karbonáttal, és kalcium-acetátot képez. Ez a reakció nem termel szén-dioxid-gázt, így a tojás nem úszik fel az ital felszínére.
A Coca-Cola és a narancslé is savas, de nem annyira savas, mint az ecet. Amikor egy tojást Coca-Colába vagy narancslébe tesznek, az italban lévő sav reakcióba lép a tojáshéjban lévő kalcium-karbonáttal, és kalcium-citrátot vagy kalcium-malátot képez. Ezek a reakciók szén-dioxid gázt termelnek, de nem annyit, mint a szénsav és a kalcium-karbonát közötti reakció. Ez azt jelenti, hogy a tojás felúszik az ital felszínére, de nem olyan gyorsan, mint a Sprite-ben.
Étel, ital


- Hol vásárolhat az interneten Bacardi fagyasztott mojito mi…
- Egy magas, lekerekített váza a?
- A különbség univerzális liszt & amp; Self emelkedő lisz…
- Főzni Fried Wontons (5 lépés)
- Mi a célja a papírtányéroknak?
- Hány gramm liszt van egy cuoban?
- Legális moonshine-t készíteni Indianában?
- Hogyan filé & amp; Cook spanyol makréla
gyümölcsös koktélokat
- A citromhéjat helyettesítheti a narancshéjjal?
- Rum & amp; Grenadine italok
- Berúghat az ember a mandulakivonattól?
- Rum Strawberry italok
- Mekkora a limonádé sűrűsége?
- Milyen összetevőket tartalmaz a szőlőlé?
- Hány őszibarack tesz ki egy fontot?
- Mennyi citromsav van a szőlőlében?
- Mi a narancslé titrálható savassága?
- Miért keverék a tiszta almalé?
gyümölcsös koktélokat
- barware
- sör
- a almab
- klasszikus koktélok
- koktélok
- kávé
- gyümölcsös koktélokat
- alkohol
- Martinis
- Alkoholmentes koktélok
- egyéb italok
- ütések
- Sake
- köpölyözés
- tea
- trópusi italok
