A cukor feloldódik a citromlében?

Igen, a cukor feloldódik a citromlében. A citromlé egy savas folyadék, amelynek pH-értéke 2-3 körül van, ami azt jelenti, hogy magas a hidrogénionok koncentrációja. A savas környezet elősegíti a cukormolekulák lebontását, és lehetővé teszi azok könnyebb feloldódását. A citromlében feloldódó cukor mennyisége a citromlé koncentrációjától és a hőmérséklettől függ.