Meddig jó a paradicsomlé?

A bontatlan konzervdobozban vagy palackban szobahőmérsékleten tárolt paradicsomlé jellemzően 18-24 hónapig jó a dobozon vagy palackon feltüntetett gyártási dátumtól számítva. Felbontás után a legjobb minőség és biztonság érdekében hűtőszekrényben kell tárolni, és hét-tíz napon belül el kell fogyasztani.

Ha inkább saját paradicsomlevet készít, akkor általában két-három napon belül ajánlatos meginni. A biztonság kedvéért fogyasztás előtt mindig ellenőrizze a paradicsomlevet, hogy nincs-e rajta romlásra utaló jel, például szag, szokatlan állag vagy elszíneződés.