Semlegesítheti a lime lé a nátrium-hidroxidot?

A lime lé citromsavat tartalmaz, amely gyenge sav. A nátrium-hidroxid erős bázis. Ha egy erős bázist és egy gyenge savat összekeverünk, a savat semlegesítjük, a bázist pedig részben semlegesítjük. A reakció termékei egy só (nátrium-citrát) és víz.

A kémiai reakció a következő:

$$\text{H}_3 \text{C}_6 \text{H}_5 \text{O}_7 + 3 \text{NaOH} \rightarrow \text{Na}_3 \text{C}_6 \text{ H}_5 \text{O}_7 + 3 \text{H}_2 \text{O}$$

Tehát igen, a mészlé képes semlegesíteni a nátrium-hidroxidot. Fontos azonban megjegyezni, hogy a mészlé nem olyan erős, mint más savak, így nem lesz képes teljesen semlegesíteni az erős bázist.